La Quinoa Bianca Biologica Fior di Loto proviene da coltivazioni biologiche selezionate ed è un alimento prezioso per un’alimentazione sana, equilibrata e naturale. La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea originaria della regione andina, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola.

Coltivata e consumata già oltre 5000 anni fa dalle civiltà precolombiane, era considerata sacra dagli Inca, che la chiamavano “chisiya mama”, ovvero madre di tutti i semi, per le sue straordinarie proprietà nutrizionali.

Proprietà nutrizionali

La quinoa bianca è apprezzata per il suo profilo nutrizionale completo:

• naturalmente senza glutine, adatta ai celiaci

• fonte di proteine vegetali, ideale per diete vegetariane e vegane

• ad alto contenuto di fibre, favorisce la sazietà e il benessere intestinale

• facilmente digeribile e nutriente

Versatile in cucina

Dal gusto delicato e dalla consistenza leggera, la quinoa bianca Fior di Loto è estremamente versatile e si presta a numerose preparazioni:

• insalate fredde con verdure di stagione

• sformatini e polpette vegetali

• zuppe e minestre

• piatti unici equilibrati e nutrienti

Grazie alla qualità biologica certificata, è una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa ai cereali tradizionali, senza rinunciare al gusto e ai benefici nutrizionali.

Ingredienti

Quinoa bianca*
*da agricoltura biologica

Formato: 400 g

Modo d’uso

• Dose consigliata: 70 g a persona

• Ammollo: non necessario

• Quantità d’acqua: 2 parti d’acqua e 1 parte di quinoa

• Tempo di cottura: circa 15 minuti