Il Cioccolato di Modica Fondente Grezzo Classico 60% Il Modicano è una tavoletta artigianale prodotta secondo l’antica tradizione siciliana, che prevede la lavorazione a freddo della massa di cacao. Questo metodo consente di preservare intatte le proprietà e gli aromi naturali del cacao, mantenendo la caratteristica grana grezza e zuccherina che rende il Cioccolato di Modica unico al mondo.

Con un 60% minimo di cacao biologico, questo cioccolato offre un equilibrio perfetto tra intensità e dolcezza, regalando note aromatiche autentiche e una consistenza inconfondibile. L’utilizzo di zucchero di canna biologico esalta ulteriormente la naturalezza e la qualità del prodotto.

Il Cioccolato di Modica non è solo un piacere per il palato, ma anche un alimento ricco di antiossidanti e minerali preziosi. Perfetto da gustare da solo, come snack di qualità, oppure da abbinare a vini liquorosi o distillati che ne esaltano le sfumature aromatiche.

Caratteristiche principali

• Lavorazione a freddo secondo tradizione

• 60% minimo di cacao biologico

• Con zucchero di canna da agricoltura biologica

• Grana grezza tipica del cioccolato di Modica

• Ricco di aromi naturali e antiossidanti

Ingredienti
Massa di cacao*, zucchero di canna*.
(*da agricoltura biologica)

Formato: 60 g

Consigli d’uso
Ideale da gustare al naturale, accompagnato da un buon vino liquoroso o come ingrediente per ricette dolci che valorizzano la tipica consistenza granulosa del Cioccolato di Modica.