Farina Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Alce Nero – Tradizione, gusto e naturalità

Cos’è

La Farina Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Alce Nero è ottenuta da una storica varietà di grano duro coltivata in Italia secondo metodi biologici.

Macinata preservando tutte le parti del chicco, è una farina ricca di fibre e dal sapore autentico, perfetta per una cucina genuina e nutriente.

Caratteristiche principali

• 100% grano duro Senatore Cappelli
• Farina integrale
• Da agricoltura biologica
• Origine italiana
• Ricca di fibre

Profilo organolettico

• Gusto intenso e rustico
• Aroma naturale e fragrante
• Colore caldo e leggermente ambrato
• Texture ricca e consistente

Perché sceglierla

• Varietà antica di grano di alta qualità
• Maggiore ricchezza nutrizionale rispetto alle farine raffinate
• Ideale per una dieta equilibrata
• Perfetta per chi ama i sapori autentici
• Filiera biologica controllata

Utilizzi in cucina

Perfetta per preparazioni dal gusto deciso:

• Pane integrale
• Pasta fresca
• Pizza e focacce rustiche
• Dolci tradizionali
• Prodotti da forno ricchi di fibre

Ingredienti

• Grano duro Senatore Cappelli*
  (*da agricoltura biologica)

Consigli d’uso

Può essere utilizzata da sola o miscelata con altre farine per ottenere impasti più morbidi.
Ideale per lievitazioni lente che esaltano il sapore del grano.

Formato

500 g