Kuzu Finestra sul Cielo – Addensante naturale e alleato del benessere digestivo

Cos’è

Il Kuzu Finestra sul Cielo è una fecola di origine naturale estratta dalla radice di Pueraria lobata, una pianta utilizzata da secoli nella tradizione orientale.

Si presenta in piccoli pezzi solidi ed è apprezzato sia in cucina come addensante naturale sia per il suo impiego tradizionale a supporto del benessere digestivo.

Come utilizzarlo

Il kuzu è estremamente versatile e facile da utilizzare:

• Addensante naturale: ideale per salse, creme e zuppe
• Preparazioni dolci: perfetto per dessert e budini
• Bevande calde: tradizionalmente utilizzato sciolto in acqua
• Ricette macrobiotiche: ingrediente tipico della cucina naturale

Prima dell’uso va sciolto in acqua fredda e poi portato a ebollizione fino a ottenere una consistenza trasparente e gelatinosa.

Benefici principali

• Addensante naturale senza glutine
• Facile da digerire e leggero
• Tradizionalmente utilizzato per il benessere dell’apparato digerente
• Ideale per cucina naturale e macrobiotica
• Versatile per preparazioni dolci e salate

Ingredienti

• Fecola di radice di Pueraria lobata

Caratteristiche

• 100% naturale
• Senza glutine
• Senza additivi
• Adatto a diversi regimi alimentari

Modalità d’uso

Sciogliere una piccola quantità di kuzu in acqua fredda, quindi portare a ebollizione mescolando fino a ottenere una consistenza densa e trasparente.

Formato

70 g