Miglio Decorticato Biologico 400 g – Fior di Loto

Il Miglio Decorticato Biologico di Fior di Loto è un cereale antico e nutriente, ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Il miglio (Panicum miliaceum), appartenente alla famiglia delle Graminacee, è originario dell’India ed è coltivato fin dall’antichità in diverse aree subtropicali. Ancora oggi rappresenta un alimento base in molti Paesi africani e asiatici grazie alla sua versatilità e valore nutrizionale.

Naturalmente senza glutine, è particolarmente indicato per chi segue una dieta varia o desidera alternare i cereali tradizionali.

Ingredienti

• Miglio decorticato biologico

Caratteristiche e Benefici

✔ Cereale biologico certificato
✔ Naturalmente privo di glutine
✔ Facile da digerire
✔ Fonte naturale di fibre
✔ Ideale per alimentazione vegetariana e vegana
✔ Ottimo come alternativa a riso e couscous

Il miglio decorticato si presta a numerose preparazioni: dalla cucina tradizionale a quella naturale e salutare.

Come Utilizzare il Miglio Decorticato

Perfetto in abbinamento a:

• Legumi

• Verdure di stagione

• Zuppe e minestre

• Creme e vellutate

• Polpette e burger vegetali

• Insalate fredde di cereali

Modalità di Preparazione

• Dose consigliata: 60 g a persona

• Ammollo: non necessario

• Quantità d’acqua: 2 parti d’acqua per 1 parte di miglio

• Tempo di cottura: 25–30 minuti

Per un risultato ottimale, sciacquare il miglio sotto acqua corrente prima della cottura.

Formato

Confezione da 400 g, ideale per uso familiare.